Site de Véronique Alazard, Diététicienne Nutritionniste à l'Isle sur la Sorgue 84, Vaucluse,La diététique pourquoi ? Qui suis-je, quelle est ma méthode ? Ma méthode pour vous guider

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On parle souvent de l’importance du petit-déjeuner ..

On parle souvent de l’importance du petit-déjeuner ..

Mais en réalité, beaucoup sautent encore le petit déjeuner en pensant que cela leur permettra de réduire leurs apports alimentaires sur la journée, mais aussi de gagner quelques minutes de sommeil en plus ..

On a beau le dire et le redire, le corps a besoin d’énergie après un jeûne de 8 heures afin de démarrer la journée pour une activité intellectuelle ou physique, de plus, cela permet de ne pas être affamé en fin d’après-midi et de déraper vers des aliments très énergétiques, enfin, le dîner n’est pas le moment le plus approprié pour avoir des apports astronomiques !

Je le constate tous les jours dans ma pratique, remettre en place le petit déjeuner aide à la perte de poids (s’il s’agit bien sûr d’un petit déjeuner bien équilibré) et à rester en forme, vous avez toute la journée pour brûler vos calories, ce qui n’est pas le cas le soir (sauf exception) !

Avoir des apports trop caloriques en fin de journée empêche votre métabolisme de les transformer en énergie, et s’il ne les utilise pas, il les stocke sous forme de réserve et donc de graisse, entre autre problème  ..

C’est mon avis et les diététicien(ne)s le recommandent à juste titre, il faut consommer environ 25% de ses apports énergétiques le matin, 40% au déjeuner et 35% au dîner.

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