Site de Véronique Alazard, Diététicienne Nutritionniste à l'Isle sur la Sorgue 84, Vaucluse,La diététique pourquoi ? Qui suis-je, quelle est ma méthode ? Ma méthode pour vous guider

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Le métier de diététicien

Le métier de diététicien

La profession de Diététicien est inscrite dans le Code de Santé Publique, seuls deux diplômes officiels permettent de devenir Diététicien : le DUT Génie Biologique option Diététique et le BTS Diététique.

Il ne faut pas confondre le métier de Diététicien avec le terme de « nutritionniste » qui peut être utilisé par toute personne ayant fait ou non une formation en nutrition.

Selon l’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes), « Est considérée comme exerçant la profession de diététicien, toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Les diététiciens contribuent à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation du champ de la nutrition. »

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