Site de Véronique Alazard, Diététicienne Nutritionniste à l'Isle sur la Sorgue 84, Vaucluse,La diététique pourquoi ? Qui suis-je, quelle est ma méthode ? Ma méthode pour vous guider

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Formations

FORMATIONS / DIPLOMES
– 2014 Diplôme du BTS diététique
– 2018 Association François Aupetit : Formation diététique MICI Crohn
– 2020 Centre de Formation Diététique et Comportement Florian SAFFER : FODMAPS, Micronutrition et Phytothérapie

STAGES
– 2014 Stage thérapeutique au Pôle Nutrition de l’ICM Institut du Cancer de Montpellier :
Diagnostic et suivi de la dénutrition chez des patients atteints de cancer – Consultations externes post-hospitalisation – Adaptation des repas des patients aux pathologies, goûts et régimes – Enregistrement des repas
sur le logiciel Hestia – Contrôle de la chaîne de distribution des plateaux repas en cuisine.
– 2014 Stage thérapeutique à la Résidence du Parc à Marseille Centre obésité et diabète :
Adaptation des repas des patients aux pathologies, goûts et régimes – Enregistrement des repas sur le logiciel Hestia – Conseils aux patients hospitalisés pour une chirurgie bariatrique – Préparation du CLAN et réalisation d’audits et statistiques – Education thérapeutique des patients diabétiques.
– 2013 Stage restauration collective en EHPAD Résidence la Faïencerie à Sceaux (92) :
Observation du Plan de Maîtrise Sanitaire – Etude de fréquence par rapport au GEMRCN – Etude nutritionnelle –
Elaboration des repas sur la base du plan alimentaire.
– 2013 Stage restauration collective dans un collège à Gif sur Yvette (91) :
Réalisation d’un plan alimentaire sur les bases du PNNS et du GEMRCN – Etude nutritionnelle.

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